الصفحة | الموضوع |
17
|
المقدمة
|
|
الفصل الأول
|
|
التربية الأسرية
|
21
|
تمهيد
|
24
|
مفهوم التربية الأسرية
|
27
|
أولاً: التغذية وعلوم الأطعمة
|
29
|
ثانياً: الملابس والنسيج
|
31
|
ثالثاً: إدارة المنزل واقتصاديات الأسرة
|
35
|
رابعاً: المسكن وأثاثه وأدواته
|
36
|
خامساً: العلاقات الأسرية ونمو الطفل
|
|
الفصل الثاني
|
|
الأســرة
|
43
|
تمهيد
|
43
|
مفهوم الأسرة
|
46
|
الأهمية النظرية لدراسة الأسرة
|
48
|
خصائص الأسرة الإنسانية ومقوماتها
|
50
|
مراحل تطور الأسرة
|
52
|
خصائص الأسرة من ناحية الرئاسة
|
53
|
التغيرات التي طرأت على الأسرة
|
55
|
أشكال الأسر
|
59
|
مجتمع القرية
|
61
|
خصائص المجتمع الريفي
|
63
|
الأسرة الريفية في الفكر الاجتماعي المعاصر
|
64
|
خصائص ومظاهر التنظيم العائلي في المجتمعات الريفية
|
64
|
أولاً: النمو المكاني والتغير في الزمن
|
64
|
ثانياً: النمو الزمني
|
65
|
ثالثاً: الارتباط بالأرض والحيوان
|
66
|
رابعاً: القرابة أساس العلاقة
|
66
|
خامساً: السلطة
|
67
|
سادساً: الاكتفاء الذاتي
|
68
|
سابعاً: المحافظة على التقاليد
|
68
|
ثامناً: الزواج واجب اجتماعي وهدف اقتصادي
|
69
|
تاسعاً: الوظائف المتغيرة للأسرة الريفية
|
71
|
الصورة العامة لشخصية الفرد في المجتمع الريفي
|
72
|
الأسرة في المجتمعات الحضرية
|
74
|
خصائص البناء الاجتماعي الحضري
|
74
|
خصائص ومظاهر التنظيم العائلي في المجتمعات الحضرية
|
75
|
الوظائف المتغيرة للأسرة الحضرية
|
76
|
القرابة والنظام الأسري
|
76
|
تطور وظائف الأسرة
|
78
|
أولاً: الوظيفة التقليدية
|
79
|
ثانياً: الوظيفة الاقتصادية
|
82
|
ثالثاً: الوظيفة النفسية
|
82
|
رابعاً: التنشئة الاجتماعية
|
83
|
خامساً: وظيفة التربية والتعليم
|
83
|
عوامل التكامل الأسري
|
84
|
التوتر والتفكك الأسري
|
86
|
تطور مظاهر الحياة في محيط الأسرة الحضرية
|
92
|
اختلاف وظيفة الأسرة بين الريف والحضر
|
97
|
التغيرات في بناء الأسرة
|
99
|
أولاً: حجم الأسرة
|
102
|
ثانياً: الزواج اختيار وقيمة اجتماعية
|
105
|
ثالثاً: العلاقات الداخلية في الأسرة
|
113
|
رابعاً: علاقات الأسرة الخارجية
|
|
الفصل الثالث
|
|
الأسرة والتنشئة الاجتماعية
|
125
|
تمهيد
|
125
|
الأسرة
|
127
|
أهمية الأسرة في التنشئة الاجتماعية
|
127
|
التربية عن طريق جهات متخصصة في المجتمع
|
129
|
التنشئة الاجتماعية كوظيفة أساسية للأسرة
|
131
|
دور العلاقات الأسرية في عملية التنشئة الاجتماعية للأطفال
|
136
|
أولاً: الأسرة كمصدر للأمن والروابط والعلاقات الوجدانية
|
137
|
ثانياً: الأسرة مصدر لنماذج القدوة والتوحد
|
139
|
ثالثاً: الأسرة مصدر الخبرات وشبكة الاتصال
|
140
|
رابعاً: الأسرة وتشكيل السلوك ونقل الثقافة
|
142
|
متغيرات تؤثر في تفاعل الطفل مع الأسرة
|
142
|
أولاً: حجم الأسرة
|
143
|
ثانياً: تركيب الأسرة
|
144
|
ثالثاً: الطبقة الاجتماعية
|
145
|
رابعاً: المستوى التعليمي والثقافي للأسرة
|
146
|
أثر العلاقات الأسرية على الأبناء
|
149
|
التطرف الأسري
|
152
|
التماسك الأسري
|
154
|
تأثير تفكك الأسرة على الأطفال
|
155
|
مراحل التقكك الأسري
|
155
|
العوامل التي تؤدي إلى التوافق الأسري
|
156
|
أسباب التفكك الأسري
|
156
|
العنف الأسري
|
158
|
أثر الوضع المهني للأب في عملية التنشئة الاجتماعية
|
158
|
الأسرة وأبعاد التنشئة الاجتماعية
|
161
|
التنشئة الاجتماعية الفاضلة
|
163
|
أهداف التنشئة الاجتماعية
|
164
|
العوامل المؤثرة على التنشئة الاجتماعية
|
164
|
أولاً: العوامل الداخلية
|
165
|
ثانياً: العوامل الخارجية
|
166
|
مؤسسات التنشئة الاجتماعية
|
167
|
أساليب المعاملة الوالدية
|
|
الفصـل الـرابـع
|
|
دور الأم في عملية التنشئة الاجتماعية
|
171
|
تمهيد
|
171
|
مكانة المرأة قبل الإسلام
|
172
|
مكانة المرأة في الإسلام
|
172
|
الأم والتنشئة الاجتماعية
|
173
|
العوامل التي تؤثر في العلاقة بين الأم وطفلها
|
174
|
أولاً: العوامل البيولوجية
|
175
|
ثانياً: العوامل النفسية
|
185
|
ثالثاً: العوامل الاجتماعية
|
195
|
دور الأسرة في الصحة النفسية للطفل
|
197
|
أثر الأسرة في التكيف عند الطفل
|
|
الفصـل الخـامـس
|
|
أثر التغير التكنولوجي على الأسرة
|
203
|
تمهيد
|
207
|
أثر التكنولوجيا على الأسرة
|
213
|
تأثير التقنيات الحديثة على العلاقات الاجتماعية
|
214
|
التباعد الإنساني والتكنولوجيا
|
216
|
التكنولوجيا والعلاقات الأسرية
|
216
|
نظام العائلة في مجتمع التكنولوجيا والمعرفة
|
219
|
الثورة التكنولوجية وسقوط الأسرة
|
221
|
التكنولوجيا تشوه براءة الأطفال
|
225
|
الأسرة والتليفزيون بين التأثير والتأثر
|
226
|
الدور الأسري وعلاقة الطفل بوسائل الإعلام
|
231
|
دور الأسرة في الحدّ من الانفلات الإعلامي
|
232
|
الطفل والعنف المتلفز
|
234
|
أثر ثورة الاتصال الحديثة على المنظومة الأسرية
|
235
|
الغزو التكنولوجي والعلاقات الاجتماعية
|
237
|
الجرائم الإلكترونية والقرصنة
|
237
|
الخيانة الإلكترونية
|
238
|
الإرهاب
|
239
|
الغش في الامتحانات
|
239
|
النصب الإلكتروني أو التسول
|
240
|
التكنولوجيا الحديثة وحياتنا الشخصية
|
242
|
عمل الزوجة ومركزها في الأسرة
|
247
|
المرأة العاملة والعلاقات الأسرية
|
248
|
أولاً: دوافع خروج المرأة للعمل
|
250
|
ثانياً: آثار عمل المرأة على العلاقات الأسرية
|
253
|
ثأثير عمل المرأة على علاقتها بزوجها
|
256
|
آثار عمل المرأة على نفسها
|
257
|
نتائج عمل الزوجة على مركزها في الأسرة
|
259
|
ثالثاً: توصيات بشأن وضع المرأة العاملة
|
261
|
الإقبال على التغيير وأثره على الأسرة
|
268
|
استجابة الأسرة للتغير في الأدوات التكنولوجية
|
268
|
دور الوالدين
|
268
|
أولاً: دور الأم
|
268
|
ثانياً: دور الأب
|
|
الفصـل السـادس
|
|
التربية الصحية
|
273
|
تمهيد
|
274
|
التربية الصحية عمليّة تعليميّة تعلميّة
|
275
|
ميادين التربية الصحية ومجالاتها
|
276
|
طرق وأساليب التربية الصحية
|
276
|
تعريف الصحة
|
277
|
مكونات الصحة
|
277
|
درجات الصحة (مستوياتها)
|
277
|
الصحة الشاملة
|
278
|
العوامل التي تحدّد مستويات الصحة
|
278
|
أولاً: العوامل المتعلقة بالمسببات النوعية للأمراض
|
279
|
ثانياً: العوامل المتعلقة بالإنسان (العائل المضيف)
|
279
|
ثالثاً: العوامل البيئية
|
279
|
رابعاً: الثقافة الصحية
|
289
|
خامساً: المعتقدات والطرق غير العلمية في أسباب وعلاج المشاكل الصحية
|
305
|
سادساً: السلوك الصحي
|
|
الفصل السابع
|
|
الصحة والمرض
|
309
|
تمهيد
|
310
|
العوامل التي تسبب المرض
|
311
|
أولاً: العوامل المتعلقة بالمسببات النوعية للأمراض
|
312
|
ثانياً: العوامل المتعلقة بالإنسان العائل المضيف
|
313
|
ثالثاً: العوامل البيئية
|
314
|
قياس مستوى الصحة والمجتمع
|
317
|
العدوى والمرض
|
318
|
أولاً: مصادر العدوى
|
319
|
ثانياً: أنواع العدوى وطرق انتقالها
|
321
|
ثالثاً: مداخل العدوى
|
|
الفصـل الثـامـن
|
|
التغذية.. المناعة .. العدوى
|
327
|
تمهيد
|
328
|
أنواع الأمراض وطرق انتقالها والوقاية منها
|
328
|
أولاً: العوامل المسببة للأمراض
|
329
|
ثانياً: طرق انتقال العامل الممرض
|
329
|
ثالثاً: الإجراءات الوقائية للمحافظة على سلامة أجسامنا من الأمراض
|
330
|
دفاع الجسم الطبيعي ضد الإنتان الجرثومي
|
331
|
طبيعة التفاعل بين التغذية والعدوى والعوامل المسببة
|
332
|
فعاليات الجهاز المناعي في وقاية الإنسان من المرض
|
332
|
أولاً: المناعة الخلوية
|
333
|
ثانياً: المناعة الخلطية
|
334
|
تأثير سوء التغذية على المناعة
|
336
|
تأثير العدوى على الحالة الغذائية وعلى الجهاز المناعي
|
337
|
أولاً: تأثير العدوى على الحالة الغذائية للفرد
|
338
|
ثانياً: تأثير العدوى على الجهاز المناعي
|
339
|
عادات خاطئة تضر بجهاز المناعة
|
|
الفصل التاسـع
|
|
صحة البيئة والمسكن الصحي
|
345
|
تمهيد
|
345
|
العوامل البيئية وتأثيرها في صحة الإنسان
|
346
|
العوامل البيئية لحدوث المرض
|
348
|
تأثير العوامل البيئية
|
349
|
أولاً: الأشعة فوق البنفسجية
|
349
|
ثانياً: حركة الهواء (سرعة الريح)
|
350
|
ثالثاً: الحرارة
|
352
|
رابعاً: التأقلم
|
352
|
طرق تحقيق الصحة
|
354
|
قياس مستوى الصحة في المجتمع
|
355
|
صحة البيئة
|
355
|
المسكن الصحي
|
356
|
أولاً: مواصفات المسكن الصحي
|
359
|
ثانياً: فضاءات المسكن
|
361
|
ثالثاً: المسكن الخالي من التلوث
|
364
|
رابعاً: المسكن الصحي وحاجة الإنسان
|
377
|
خامساً: الأمان بالمسكن
|
393
|
سادساً: عادات خاطئة تضر بجهاز المناعة
|
|
الفصـل العـاشـر
|
|
الرعاية الصحية للأم والطفل
|
399
|
تمهيد
|
399
|
برامج التربية الصحية
|
400
|
رعاية الأمومة
|
401
|
أولاً: الرعاية قبل الحمل (قبل الزواج)
|
401
|
ثانياً: رعاية الحامل
|
403
|
ثالثاً: رعاية الأم أثناء الحمل
|
403
|
رابعاً: علامات حدوث الحمل
|
405
|
خامساً: التثقيف الصحي أثناء الحمل
|
406
|
سادساً: الصحة الشخصية
|
408
|
سابعاً: رعاية الأم أثناء الولادة
|
409
|
ثامناً: مراحل الولادة الطبيعية
|
409
|
تاسعاً: رعاية الأم أثناء النفاس
|
411
|
رعاية الطفولة
|
412
|
أولاً: التطعيم
|
412
|
ثانياً: الوقاية التي تمنحها الرضاعة الطبيعية للطفل
|
413
|
ثالثاً: العلاقة بين السلوك الطبيعي والتغذية السليمة للطفل
|
414
|
رابعاً: الاستقلالية والاعتماد على الذات
|
415
|
خامساً: الارتباط الأسري
|
415
|
سادساً: سمات الطفل الشخصية
|
416
|
سابعاً: الطفل كفرد مؤثر في حياة الأسرة
|
417
|
ثامناً: قدرة الأطفال على اكتساب المهارات
|
418
|
تاسعاً: كيف نجعل أطفالنا أكثر ذكاء ؟
|
|
الفصل الحادي عشر
|
|
الغذاء والأمراض
|
423
|
تمهيد
|
424
|
إدارة سلامة الغذاء التابعة لمنظمة الصحة العالمية
|
424
|
مسببات الأمراض
|
425
|
أمراض تنتقل عن طريق الغذاء
|
426
|
أمراض العدوى الغذائية
|
427
|
أولاً: العدوى بالسالمونيلا
|
429
|
ثانياً: العدوى بالشيجلا
|
430
|
ثالثاً: العدوى ببكتريا القولون البرازية
|
431
|
التسمم الغذائي
|
434
|
وسائل انتقال الأمراض المعدية
|
434
|
أولاً: عن طريق اللمس
|
435
|
ثانياً: عن طريق الهواء
|
435
|
ثالثاً: عن طريق كائنات أخرى تستعملها كوسيلة نقل
|
436
|
رابعاً: عن طريق الطعام والشراب الملوث
|
436
|
كيف نتجنب الإصابة بالأمراض المعدية ؟
|
437
|
مسببات الأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية المستجدة
|
438
|
كيف نقوى جهاز المناعة بالتغذية ؟
|
439
|
التغذية المناسبة لزيادة كفاءة الجهاز المناعي
|
441
|
بعض العوامل التي تؤدي إلى إضعاف الجهاز المناعي
|
441
|
سوء التغذية العالمي
|
442
|
معدل الوفيات الناجمة عن سوء التغذية
|
443
|
الآثار المرضية لسوء التغذية
|
443
|
الآثار النفسية لسوء التغذية
|
445
|
الأمراض والغذاء
|
445
|
أولاً: السرطان
|
445
|
ثانياً: متلازمة التمثيل الغذائي
|
445
|
ثالثاً: نقص صوديوم الدم
|
447
|
الفقر وأسعار الغذاء
|
447
|
ممارسات غذائية تؤدي إلى سوء التغذية
|
448
|
تهديدات مستقبلية
|
450
|
انتشار أمراض سوء التغذية
|
453
|
الإفراط في تناول الطعام في مقابل الجوع
|
457
|
المــراجــع الــعــربـــيـــة
|
460
|
المــراجــع الأجـنـبـيــة
|
462
|
مواقع من الإنترنت
|